Studieplan nr. 408
Minikurs - Dyrking og bruk av krydderurter
Læringsmål
Få forståelse av hvilke krydderurter som egner seg for potter og eller i kjøkkenhagen. Stimulere til økt bruk av egne urter
Lære å blande urter til eget krydder.
Målgruppe og ev. krav til forkunnskaper
Alle, ingen forkunnskaper nødvendig.
Innhold
-Forkultivering eller direkte såing
-Ettårige- og/eller flerårige krydderurter
-Krav til jord og vekstforhold
-Bruksområde
-Høsting, tørking
-Blande egen krydder
Om mulig utendørs møte/hagevandring i hager med krydderurter. Avslutte med blanding av eget krydder. Det beste er om deltakeren kan møtes, men om det ikke er mulig (smitteverntiltak etc) kan hver enkelt blande eget krydder etter veiledning digitalt.
Læringsressurser (utstyr, bøker, filmer, lenker etc.)
Finnes mange forskjellige bøker om temaet urter.
Organisering og arbeidsmåter
Instruksjon med lærer
Gruppearbeid
Diskusjon
Praktisk trening/arbeid
Studiesirkel (delvis med lærer)
Samtidig elektronisk kommunikasjon
Krav til lærer/instruktør
Erfaring med krydderurter og blanding av krydder.
Avsluttende prøve/eksamen
Ingen
Studieplanen er laget sammen med
