Gi deltakerne kunnskap om å dyrke i kjøkkenhage / parsellhage gjennom sesongen.
De som har kjøkkenhage eller parsellhage. Ingen forkunnskaper trengs.
JordHva er jord? Jordstruktur Fruktbarhet Jordbehandling
GjødslingNæringsstoffer Gjødselkilder Kompostering og bokashi Hvordan og når gjødsle?
Såing og plantingSåbedd og såteknikk Planteteknikk Oppalsplanter
UgrasRotugras Frøugras Metoder for ugraskontroll
Høst og vinterklargjøringGrønngjødsel og dekkvekst Jorddekke Lagring av grønnsaker
Litteratur: Økologisk hagebruk av Kirsty McKinnon m.fl.
Jordprøver, frø, gjødsel og hageredskap for å grave i jorden.
Veiledning med instruktør/lærer
Instruksjon med lærer
Diskusjon
Praktisk trening/arbeid
Kurset starter innendørs før deltakerne forflytter seg ut i parsellhagen.
Gode kunnskaper om jord, gjødsling og såing av grønnsaker.
En gartner, bonde el.l. (fagutdannet)
Ingen eksamen