Mål, læringsmål

Kurset skal gi deltakerne grunnleggende kunnskap om birøkt slik at de har kunnskap til å drive sin egen birøkt.
Deltakerne skal lære seg viktige faktorer for god dyrevelferd, og hvordan dette implementeres i birøkten.
Deltakerne skal lære seg grunnleggende faktorer som påvirker honningutbyttet.
Deltakerne skal få en god innføring i hygienisk birøkt og sykdomsforebygging, og hvordan dette implementeres i birøkten.
Deltakerne skal få en innføring i gjeldende regelverk.
Deltakerne skal få grunnleggende kunnskap om honningbehandling.

Målgruppe og forkunnskaper

Deltakere som har gjennomført Norges Birøkterlags nybegynnerkurs - del 1 eller har tilsvarende forkunnskaper.

Kursinnhold

Samling 1
Timer med lærer: 3
Tema:

• Praksis i bigården

Stikkord:

• Bifolket – individ og samfunn

Problemstillinger:

• Hvordan oppføre seg i bigården?
• Ulike individer.
• De ulike kubedelene

Samling 2
Timer med lærer: 3
Tema:

• Kubestell – oppbygging og trekk

Stikkord:

• Utfordringer og teknikker
• Vandring
• Standardisering av driftsopplegg

Problemstillinger:

• De viktigste arbeidsoperasjonene fra vår til høst.
• Kjenne til vandringsmuligheter.
• Kunne sette opp en plan for hvordan du skal jobbe om sommeren.
• Kunne bruke et noteringssystem for driften.
• Hvordan sikre en god overvintring og godt grunnlag for neste sesong?

Samling 3
Timer med lærer: 3
Tema:

• Praksis i bigården

Stikkord:

• Kubestell – oppbygging og trekk

Problemstillinger:

• Lære å tolke observasjoner en gjør ved og i kuben
• Lære rasjonelle og gode arbeidsteknikker
• Bli kjent med metoder for notatføring

Samling 4
Timer med lærer: 3
Tema:

• Sverming og svermhindring, dronningproduksjon

Stikkord:

• Svermhindringsmetoder
• Innføring av dronninger

Problemstillinger:

• Kjenne forhold som påvirker sverming.
• Ha god kunnskap om prinsippene rundt sverming.
• Kjenne til minimum 2 svermforebyggende metoder
• Ha god kunnskap om hva man skal gjøre når man finner dronningceller.
• Kjenne til svermbehandlingsmetoder (+ regelverk for svermbehandling)
• Kjenne til prinsippene bak dronningproduksjon
• Kunnskap om hvordan føre inn dronninger

Samling 5
Timer med lærer: 3
Tema:

• Praksis i bigården

Stikkord:

• Sverming og svermhindring
• Innføring av dronninger

Problemstillinger:

• Vurdere bistyrke og plass
• Kunne se tegn på svermetrang
• Kjenne noen svermhindringsmetoder
• Lære å lage yngelavlegger
• Kjenne metoder for dronninginnføring

Samling 6
Timer med lærer: 3
Tema:

• Sykdom og sykdomsbehandling

Stikkord:

• Sykdom- og sykdomsbehandling
• De viktigste sykdommer og parasitter
• Forebygging og behandling

Problemstillinger:

• Kjenne til de viktigste sykdommer og parasitter.
• Kjenne til forebyggende helsearbeid og behandling av de viktigste sykdommer og parasitter.
• God kunnskap om hygienisk birøkt.

Samling 7
Timer med lærer: 3
Tema:

• Høsting og honningbehandling

Stikkord:

• Høsting
• Slynging
• Honningbehandling

Problemstillinger:

• Kjenne ulike metoder for å høste honning.
• Gode rutiner i slyngerommet.
• Hvordan behandle honning ved levering til Honningcentralen og ved egen omsetning.
• God kunnskap om gjeldende merkekrav.

Samling 8
Timer med lærer: 5
Tema:

• Høsting og honningbehandling

Stikkord:

• Praksis i bigård og på slyngerommet

Problemstillinger:

• Kjenne ulike metoder for å høste honning
• Bli bevisst på god hygiene og gode rutiner i slyngerommet
• Bli kjent med utstyr og lære god arbeidsteknikk

Samling 9
Timer med lærer: 3
Tema:

• Innvintring og oksalsyrebehandling
• KSL og HMS
• Oppsummering av kurset og sesongen som har gått

Problemstillinger:

• Kjenne utstyr for foring
• Ha kunnskap om fornuftig vinterpakking
• Kjenne til KSL-systemet for å sikre gode rutiner i egen drift.
• Kjenne til HMS for å sikre gode rutiner i egen drift.

Samling 10
Timer med lærer: 3
Tema:

• Innvintring

Stikkord:

• Innvintring
• Honningbehandling

Problemstillinger:

• Kunne vurdere riktig plass i forhold til bistyrke
• Lære om riktig innforing
• Kunne foreta behandling med oksalsyre
• Få innsikt i rammesortering og voksbehandling

Arbeidsmåte

• Forelesning
• Diskusjon
• Demonstrasjon
• Praktisk trening/arbeid

Lenker til eksempler på kursprogram

Krav til lærer/instruktør

God kunnskap om birøkt.

Læringsressurser

For deltakeren:
Ingarsis Birøkt.Forfatter: Roar Ree Kirkevold
Ny som birøkter. Forfattere: Eli Åsen og Trude Sommerstad
For kursholderen:
Ingarsis birøkt. Forfatter. Roar Ree Kirkevold
Ny som birøkter. Forfattere: Eli Åsen og Trude Sommerstad
Boken om biodling.
Lærebog i biavl. Forfatter: Eigil Holm.

Eventuelle merknader

Evalueringsskjema

Studieplanen kan knyttes opp mot følgende mål i voksenopplæringsloven

• Å bidra til å vedlikeholde og styrke demokratiet og legge grunnlag for bærekraftig utvikling ved å engasjere og utvikle aktive medborgere.
• Å gjøre det mulig for mennesker å påvirke egen livssituasjon.
• Å bekjempe utstøting og bidra til inkludering.
• Å bidra til motivasjon og tilgang til kunnskap og kompetanse for alle og slik møte behov i et samfunn og arbeidsliv i stadig endring.
• Å være en selvstendig arena for læring og et supplement til offentlige utdanningstilbud for voksne.