Læringsmål

Kurset skal gi deltagerne grunnleggende kunnskap om birøkt slik at de har kunnskap til å drive sin egen birøkt.
- Deltagerne skal lære seg viktige faktorer for god dyrevelferd, og hvordan dette implementeres i birøkten.
- Deltagerne skal lære seg grunnleggende faktorer som påvirker honningutbyttet.
- Deltagerne skal få en god innføring i hygienisk birøkt og sykdomsforebygging, og hvordan dette implementeres i birøkten.
- Deltagerne skal få en innføring i gjeldende regelverk.
- Deltagerne skal få grunnleggende kunnskap om honningbehandling.

Målgruppe og ev. krav til forkunnskaper

Deltagere som har gjennomført Birøkt Nybegynner - del 1 utvidet, eller har tilsvarende forkunnskaper. Deltakere som har startet med bikuber eller ønsker å skaffe dette gjennom sesongen.

Innhold

1. samling
TmL: 4
Tema:
Praksis i bigården

Stikkord:

• Bifolket – individ og samfunn
• Bli kjent med bisamfunnet og kjenne igjen de forskejllige individene
• Bli kjent med verneutstyre

Arbeidsform og gjennomføring:
Demonstrasjon og praktiske øvelser i bigården.

Problemstillinger:

• Hvordan oppføre seg i bigården?
• Ulike individer.
• De ulike kubedelene

2. samling
TmL: 3
Tema:
Praksis i bigården

Stikkord:

• Kubestell – oppbygging og trekk
• Vurdere dronningens egenskaper

Arbeidsform og gjennomføring:
Demonstrasjon og praktiske øvelser i bigården.

Problemstillinger:

• Lære å tolke observasjoner en gjør ved og i kuben
• Lære rasjonelle og gode arbeidsteknikker
• Bli kjent med metoder for notatføring
• Vurdere bistyrke og plass
• Vurdere gemytt
• Planlegge avleggerprodusjon

3. samling
TmL: 3
Tema:
Praksis i bigården

Stikkord:

• Sverming og svermhindring
• Lage yngelavlegger
• Høsting av sommerhonning
• Sommerfôring ved trekkstopp

Arbeidsform og gjennomføring:
Demonstrasjon og praktiske øvelser i bigården.

Problemstillinger:

• Vurdere bistyrke og plass
• Kunne se tegn på svermetrang
• Kjenne noen svermhindringsmetoder
• Lære å lage yngelavlegger
• Lære å lage masksukker

4. samling
TmL: 2
Tema:
Praksis i bigården

Stikkord:
Innføring av dronninger i yngelavlegger eller skaksverm

Arbeidsform og gjennomføring:
Demonstrasjon og praktiske øvelser i bigården.

Problemstillinger:

• Kjenne metoder for dronninginnføring
• Lære å lage skaksverm

5. samling
TmL: 5
Tema:
Praksis i bigården - vandring

Stikkord:
Vandring

Arbeidsform og gjennomføring:
Demonstrasjon og praktiske øvelser i bigården. Transportere kubene.

Problemstillinger:

• Sikker transport
• Ventilasjon
• Effektiv av og pålessing
• Fjerning av sommerhonning og vurdering av "nistepakke" i forkant

6. samling
TmL: 2
Tema:
Praksis i bigården - kontroll

Stikkord:
Kontroll med vandrebigård

Arbeidsform og gjennomføring:
Demonstrasjon og praktiske øvelser i bigården.

Problemstillinger:

• Vurdere plassutvidelse
• Vurdere høsting
• Vurdere nødfôring

7. samling
TmL: 5
Tema:
Praksis i bigården - høsting og innvintring

Stikkord:

• Høsting
• Innvintring

Arbeidsform og gjennomføring:
Praksis i bigård

Problemstillinger:

• Høsting av honning og klargjøring til innvintring\ Kunne vurdere riktig plass i forhold til bistyrke
• Første fôring
• Kunne blande eget fôr
• Ha kunnskap om fornuftig vinterpakking

8. samling
TmL: 3
Tema:
Honningbehandling

Stikkord:
Honningbehandling

Arbeidsform og gjennomføring:
Teori samt praksis på slyngerommet

Problemstillinger:

• Bli bevisst på god hygiene og gode rutiner i slyngerommet
• Bli kjent med utstyr og lære god arbeidsteknikk
• Måling av vannprosent
• Røring og tapping
• Rammesortering og voksbehandling

9. samling
TmL: 4
Tema:
Høsting og honningbehandling, HMS og KSL

Stikkord:

• Høsting
• Slynging
• Honningbehandling
• Kvalitetssystem i landbruket
• Helse, miljø og sikkerhet

Arbeidsform og gjennomføring:
Foredrag. Spørsmål og svar.

Problemstillinger:

• Kjenne ulike metoder for å høste honning.
• Gode rutiner i slyngerommet.
• Hvordan behandle honning ved levering til Honningcentralen og ved egen omsetning.
• God kunnskap om gjeldende merkekrav.
• Kjenne til KSL-systemet for å sikre gode rutiner i egen drift.
• Kjenne til HMS for å sikre gode rutiner i egen drift.

10. samling
TmL: 3
Tema:
Sykdom og sykdomsbehandling

Stikkord:

• Sykdom- og sykdomsbehandling
• De viktigste sykdommer og parasitter
• Forebygging og behandling
• Oppsummering

Arbeidsform og gjennomføring:
Foredrag. Spørsmål og svar.

Problemstillinger:

• Kjenne til de viktigste sykdommer og parasitter.
• Kjenne til forebyggende helsearbeid og behandling av de viktigste sykdommer og parasitter.
• God kunnskap om hygienisk birøkt.
• Oppsummering av sesongen

11. samling
TmL: 1
Tema:
Bekjempelse av varoa

Stikkord:

• Oksalsyrebehandling
• Alternative metoder

Arbeidsform og gjennomføring:
Praksis i bigård - gjennomføring av oksalsyrebehandling - teoretisk demo av maursyrebehandling

Problemstillinger:

• Kunne foreta behandling med oksalsyre

Læringsressurser (utstyr, bøker, filmer, lenker etc.)

For deltakerne:
- Ingarsis Birøkt. Forfatter: Roar Ree Kirkevold
- Mitt første år som birøkter. Forfattere: Eli Åsen og Trude Sommerstad

For lærer/instruktør:
- Ingarsis birøkt. Forfatter. Roar Ree Kirkevold
- Mitt første år som birøkter. Forfattere: Eli Åsen og Trude Sommerstad
- Boken om biodling.
- Lærebog i biavl. Forfatter: Eigil Holm.

Organisering og arbeidsmåter

Se innhold

Krav til lærer/instruktør

God kunnskap om birøkt

Utfyllende opplysninger

Har flyttet teori inn i nybegynnerkurs del 1 og til høsten for å unngå teori om sommeren. Rekkefølgen kan endres ved behov. Vandrebiten i samling 5 kan kuttes ut hvis det er lite aktuelt med vandring i området. Da sparer en noen kurstimer i Juli som er vanskelig å få god deltakelse på.

Studieplanen kan knyttes opp mot følgende mål i voksenopplæringsloven

• Å bidra til å vedlikeholde og styrke demokratiet og legge grunnlag for bærekraftig utvikling ved å engasjere og utvikle aktive medborgere.